南瓜发面糖饼的做法(电饼铛食谱)
怎么做南瓜发面糖饼好吃?学做南瓜发面糖饼需要哪些食材?为您提供南瓜发面糖饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜发面糖饼!
准备时间:2小时以上
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
南瓜发面糖饼的简介:上次做包子的时候剩下一些面没用完,我就随手包了几个糖饼烙着吃了,谁想到这个小家伙居然记住了,早上吃饭的时候我问他怎么不吃包子啊,他说想吃糖饼,呵呵,于是就烙了这糖饼 。我用的是发面烙的饼,饼软而且易于消化,做好后这家伙居然干掉两张饼,真能吃!
真是要末日了,想吃啥就吃啥吧!
南瓜发面糖饼的食材:主料:南瓜100g面粉300g辅料:油适量白糖适量白芝麻适量酵母适量南瓜发面糖饼的做法图解步骤:1.南瓜切片用微波炉打熟
2.趁热压成泥
3.面粉中放入南瓜泥倒入酵母水
4.和成面团放置温暖的地方饧发2倍大
5.这是发好的面团
6.再用苏打水调节酸味,用少许干面粉揉成光滑面团二次饧发
7.白糖中加入少许面粉抓匀,这样吃的时候白糖就不容易流出来
8.面团揉搓成长条
9.切成小剂子
10.擀成中间厚边缘薄的面皮
11.取一面皮,放入适量的白糖
12.收口,捏成包子似的
13.倒扣过来,有褶的一面朝下
14.再擀成饼
15.面皮上抹少许清水,撒上白芝麻,用手按一按,这样芝麻在烙的时候不容易掉下来
16.电饼铛预热涂抹一层油,将有芝麻的一面朝下
17.烙至两面金黄即可
小贴士:白糖中加少许面粉,这样处理过的白糖在吃的时候不容易流出来
饼上涂抹一层清水再撒芝麻,这样芝麻不容易掉下来
烙饼时中途可盖盖焖一会,这样能熟透
如果不用发面,可以该用烫面的,这样吃起来也会很软的
【南瓜发面糖饼的做法(电饼铛食谱)】
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