煎茄饼的做法(电饼铛食谱)
怎么做煎茄饼好吃?学做煎茄饼需要哪些食材?为您提供煎茄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎茄饼!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
煎茄饼的简介:我是很喜欢吃茄子的,无论是煎茄子、蒸茄子还是烧茄子,统统喜欢!
说来最健康的吃法莫过于蒸了,再用蒜泥拌一下 。爽口又少油 。
但是,吃了不得不去刷牙或者嚼两粒木糖醇来压制那个难闻的气味 。
呵呵,也许小青年男女平时是很少吃大蒜或者洋葱等特殊气味的食物的 。
我是不怕的,
第一,我不是小青年,为了健康营养可以不去讲究那么多 。
吃完刷刷牙,或者吃点花生,喝点茶叶茶都能解决这个问题 。
第二,我和老公两个都是很喜欢大蒜的人,原因就是吃大蒜的好处很多!
扯远了,今天做的早餐是香煎茄饼、花生芝麻豆浆 。
煎茄饼的食材:主料:茄子300g辅料:鸡蛋1个盐适量十三香适量葵花籽油适量小香葱少许面粉适量香油少许玉米淀粉少许煎茄饼的做法图解步骤:1.茄子、小香葱洗净 。
【煎茄饼的做法(电饼铛食谱)】2.茄子擦细丝,小葱洗净切碎 。
3.茄子和香葱放入盆中,打入一个鸡蛋,加入盐、十三香调味 。
4.再加少许香油拌匀 。
5.加入面粉和玉米生粉 。
6.拌匀,成为粘稠的糊状 。
7.电饼铛膜一层油,倒入茄子糊,摊匀,成圆饼状 。
8.煎至表面面糊完全凝固,翻面,再煎两分钟即可 。
小贴士:加入少许的玉米生粉是为了使饼的口感香酥 。
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