为什么桃花葡萄酒不如红葡萄酒那样红
【为什么桃花葡萄酒不如红葡萄酒那样红】酿造工艺不同,红葡萄酒是带皮榨汁,桃红葡萄酒和白葡萄酒都是去皮榨汁;
榨汁后,红葡萄酒带皮发酵,而桃红葡萄酒和白葡萄酒要先短时间低温浸皮之后,才发酵!(不带皮)桃红葡萄酒的颜色就是浸皮的时候留下的!
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