香菇烩鸡腰的做法
怎么做香菇烩鸡腰好吃?学做香菇烩鸡腰需要哪些食材?为您提供香菇烩鸡腰的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇烩鸡腰!
农家自己养的鸡,被我好说歹说买回来了两只 。自己养的鸡吃五谷杂粮和剩饭,就是不一样,不仅仅是鸡肉结实,就连鸡腰都好大的个头哦 。平时买的鸡鸡腰基本都是可以忽略不计了,但这鸡的鸡腰让我想起小时候吃鸡时,总是有大大的鸡腰 。嗨,感叹啊,现在想吃这样的鸡腰真是不易啊 。得之不易,自然不能浪费,要单独的烩了来吃才行 。
原料::鸡腰4个 香菇5朵 鸡高汤适量 盐2g 胡椒粉2g 黄酒10g
教您香菇烩鸡腰的家常做法,香菇烩鸡腰怎么做好吃
1、看看这几个鸡腰,个头喜人啊,现在就是买柴鸡都没有这么大的鸡腰了,也就是农民自己养的鸡还能有 。香菇水发好,切花刀 。鸡腰比泡发的香菇的直径还要长哦 。
2、鸡高汤适量倒入锅中,加盐和胡椒粉,黄酒也放入 。
3、先下入香菇,小火炖煮10分钟,让香菇的味道充分炖煮到汤中,香菇炖好后放入鸡腰,继续煮5分钟,鸡腰煮透,撒上香葱碎关火 。
4、盛出来享用吧
【香菇烩鸡腰的做法】
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