过量饮用葡萄酒对大脑造成损伤更严重
【过量饮用葡萄酒对大脑造成损伤更严重】科学家较新发现，过量饮用葡萄酒相比啤酒、烈酒对大脑造成的损伤更严重 。
据英国《每日邮报》报道称，德国格丁根大学（GottingenUniversity）科学家研究证实，过量饮用葡萄酒可造成大脑海马体（hippocampus）萎缩，对大脑记忆力的损伤远远高于其它酒类 。海马体是大脑中负责学习和记忆的区域 。
一般来说，健康成年人在不饮酒的情况下，大脑海马体的平均容量为3.85ml，而葡萄酒饮用者的海马体只有2.8ml，啤酒饮用者的海马体为3.4ml，烈酒饮用者平均为2.9ml 。
研究人员认为，人们饮用啤酒却未对大脑中的海马体产生影响，也许由于啤酒含有某种能够保护大脑的特殊物质 。
另外，科学家还对人体血液中的高半胱氨酸（homocysteine）含量做了测试，高半胱氨酸在血液中的含量越高，人突发心脏病和心肌梗塞的几率越高 。
结果发现，啤酒饮用者血液中的高半胱氨酸含量，相对葡萄酒、烈酒饮用者低很多，初步推测是因为啤酒中含有维生素B及叶酸，这两种物质可以分解高半胱氨酸 。
推荐阅读
- 营养不良也会导致过量脱发 脱发是一种生理现象
- 过量喝酒伤肝伤胃危害大、将伤害降到较低，你需要这5个小妙招
- 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒
- 喝酒喝多了怎么解酒，什么东西解酒
- 黑芝麻能生吃吗？不能食用过量！
- 五粮液原浆酒怎么喝
- 国内的葡萄酒厂家汇总
- 宝捷庄故事
- 中世纪玛歌酒庄的状况
- 浪都庄园故事