米酱焖鸡翅的做法(增肥食谱)
米酱焖鸡翅的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看米酱焖鸡翅视频才能学会,但怎么做米酱焖鸡翅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道米酱焖鸡翅吧 。
米酱焖鸡翅简介:利用家中常备的干货和冰冻柜里的存货以及佐粥剩下的豆腐乳,不出家门,不花一分钱就打造省钱省时的美味餐
材料:【米酱焖鸡翅的做法(增肥食谱)】原料:鸡中翅6只,金钱菇25朵,大葱半根,蒜头1只,姜4片,盐2小匙,米酱豆腐乳40ml,白糖1小匙,啤酒适量
做法:
1、鸡翅室温解冻,洗净,剁成12块,加盐、姜片和适量啤酒腌制15分钟
2、香菇温水泡发,洗净后沥干
3、大葱切小段、蒜头切片
4、腌制好的鸡翅用厨房纸拭干水分待用
5、油锅下葱段和蒜片炒香,放入鸡翅煸透,鸡皮微金黄色时翻炒一下
6、放香菇同炒,倒入适量啤酒和豆腐乳
7、小火焖烧10分钟后,加少许糖,转大火收干水分即可
小诀窍:
1、解冻鸡翅用室温,时间不够可以用冷水不停地冲,不能用热水泡
2、将啤酒替代了水,使鸡肉更香更嫩
3、米酱豆腐乳不是红腐乳,是由糯米、黄豆与豆腐酿制的,因此成品的颜色不是红色
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