冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶的做法（清热去火食谱）
本食谱来自【阳阳美食烘焙】老师分享的冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶的做法 ， 所属分类：饮品、幼儿食谱、下午茶 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
《本草纲目》中说 ， 柚子味甘酸、性寒 ， 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 ， 能治食少、口淡、消化不良等症 ， 能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品 ， 长期食用还有美容之功效 。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口 ， 更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品 。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用 ， 经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病 ， 具有一定的祛斑效果 。柚子含维生素C比较高 ， 有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来 ， 经常食用可以清热降火 ， 嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑辐射 ， 皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
做冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶所需食材：主料：红柚子一个 ， 蜂蜜适量
辅料：冰糖一把
冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶的做法步骤：1. 柚子皮 ， 这是柚子祛痰镇咳的精髓
2. 用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来 ， 尽量薄一些 ， 少带里面的白瓤 ， 否则会很苦 。
3. 将柚子皮上涂抹上一层盐刷干净；可以去除柚子表面的果蜡 。
4. 放点盐腌1小时 。把腌好的柚子皮放入清水中
5. 将柚子皮切成细丝 ， 越细越好
6. 用中火煮10分钟 ， 变软脱去苦味
7. 把水倒掉
8. 柚子
9. 将果肉剥出 ， 去除核及薄皮也可以用手掰碎 ， 很好掰的 。
【冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶的做法（清热去火食谱）】10. 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中 ， 加一碗水和冰糖同煮 ， 用大火煮到开锅时 ， 改为小火 ， 熬至黏稠 ， 柚皮金黄透亮即可；注意熬的时候要经常搅拌 ， 以免粘锅 ， 大约要40分钟 ， 用勺子只能捞起少量汁的时候停火 ， 晾凉 。
11. 等放凉后 ， 加入蜂蜜 ， 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了 ， 装入密封罐放在冷藏室存放 ， 喝的时候用温水冲一下即可 。（一定要等柚子糊凉了之后再拌入 ， 否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质）6、冲调的时候最好用温水 ， 这样不会破坏原有的营养成分 。也可以当果酱来吃 ， 别有一番风味 。
12. 等放凉后
13. 加入蜂蜜搅 ， 拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了
14. 装入密封罐放在冷藏室存放 ， 喝的时候用温水冲一下即可
15. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
16. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
17. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
18. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
19. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
20. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
21. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
22. 冲调的时候最好用温水 ， 这样不会破坏原有的营养成分 。也可以当果酱来吃 ， 别有一番风味 。
23. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
24. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
25. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
26. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
27. 自制冬季去热清火茶--红柚蜂蜜茶
学习【阳阳美食烘焙】老师分享的食谱——《怎么做冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶好吃》以后 ， 你学会了冬季去热清火茶：红柚蜂蜜茶最正宗的做法吗？
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