淡菜鸡蛋羹的做法（益智补脑食谱）
怎么做淡菜鸡蛋羹好吃?学做淡菜鸡蛋羹需要哪些食材?为您提供淡菜鸡蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淡菜鸡蛋羹!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
淡菜鸡蛋羹的简介：花鱼儿家的家常菜~~~~~~淡菜鸡蛋羹，简单的做法，味道还不错哦 。。。
淡菜鸡蛋羹的食材：主料：鸡蛋2个淡菜240g辅料：料酒适量盐适量温水适量生抽适量芝麻油适量淡菜鸡蛋羹的做法图解步骤：
1.食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水 。
2.将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用 。
【淡菜鸡蛋羹的做法（益智补脑食谱）】
3.将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒 。
4.打成蛋液，待用 。
5.随后，加适量的盐 。
6.倒入适量的温水搅匀 。
7.接着，用油格过滤 。
8.合入剥好的的淡菜 。
9.盖上保鲜膜 。
10.然后，放入蒸锅里 。
11.盖上盖，上锅蒸至10分钟 。
12.关火取出 。
13.最后，浇上适量的生抽 。
14.浇上适量的芝麻油 。
15.就可以美美地享用喽 。
小贴士：家常菜，随意做 。
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