杨梅酸奶慕丝杯的做法(益智补脑食谱)
杨梅酸奶慕丝杯的制作材料:杨梅肉100克安佳淡奶油75克牛奶25克吉利丁片一片白砂糖25克
杨梅酸奶慕丝杯的家常做法:1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态
3.吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5.把慕丝馅倒进杯中,占杯子的三分之一左右 。放在冰箱上层,倾斜45度放置,并用东西固定好,冷藏一个小时
6.把凝结后的慕丝杯拿出来,在空余的地方倒上酸奶即可
小贴士:如果要做6寸慕丝请把材料加倍即可
【杨梅酸奶慕丝杯的做法(益智补脑食谱)】
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