苹果人参鸡汤的做法（营养不良食谱）
苹果人参鸡汤的功效与作用：防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡
苹果人参鸡汤的食材和调料：苹果3个土鸡2000克人参1根姜一块葱一根清水4000克盐10克
教您苹果人参鸡汤的家常做法，苹果人参鸡汤怎么做好吃1.土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用
2.用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用
3.飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸
4.转文火煲80分钟
【苹果人参鸡汤的做法（营养不良食谱）】5.最后加盐调味即可
小贴士有朋友给我留言，问为什么煲的汤总是很浑浊 。我通常是在转小火慢煮前、最后起锅前，两次撇清汤表面的悬浮物，这样煲的汤又干净，滋味又纯正 。
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