【香菇鸡汤的做法大全】滋补养生 香菇鸡汤的做法
文章插图
香菇鸡汤
材料：料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙土鸡腿300克香菇30克红枣10克生姜1小块
【【香菇鸡汤的做法大全】滋补养生 香菇鸡汤的做法】做法
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松;
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可 。
注意：汤鲜味美，营养丰富 。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美 。
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