桃仁炖墨鱼的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方
【出处】广西省陆川县中医药研究《陆川本草》 。
【原方配料】墨鱼250克 ， 桃仁20克 ， 胡椒、盐、油各适量 。
【做法】①墨鱼去骨 ， 水发洗净 。②桃仁水发去皮 。③诸物同入沙锅 ， 加水适量 ， 煮至熟烂 ， 入胡椒、盐、油调味即可 。
【服法】食鱼及汤 ， 或佐餐服食 。
【作用与功效】养血调经 ， 润肠通便 。
本膳原书用于治“妇人经闭” 。墨鱼又名乌贼 ， 内
含蛋白质、脂肪、维生素B1维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分 。其性平、味咸 ， 具有滋养肝肾 ， 补益阴血 ， 去瘀调经 ， 止带的作用 ， 可治贫血头晕、耳鸣、遗精、早泄 ， 以及血虚经闭、月经不调、产后乳少等病症 。桃仁能活血通经 ， 兼可润肠通便 ， 与墨鱼肉同煮为食 ， 一通一补 ， 实有养血通经、润肠通便的功用 。
【适用范围】①月经量少 ， 经期后延 ， 或数月不行 ， 经闭不通 ， 伴有面色萎黄 ， 目眩 ， 少腹时痛 ， 舌质黯淡或舌面有瘀点等症 。②产妇血虚便秘及老人阴血不足 ， 大便干结 。③产后血虚气滞而乳汁不通或乳汁少者 。
【桃仁炖墨鱼的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方】【注意事项与禁忌】用于通乳 ， 在本方中加入猪蹄1只 ， 疗效尤佳 。
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