清炖鲨鱼的做法（壮腰健肾食谱）
清炖鲨鱼的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看清炖鲨鱼视频才能学会，但怎么做清炖鲨鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道清炖鲨鱼吧 。
材料:主料鲨鱼配料五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、葱、姜、花生油、香菜、香油、上汤
清炖鲨鱼做法:1．鲨鱼处理干净，刃段 。
2．葱姜爆锅，炒香五花肉，放鱼，加汤 。
3．中火烧开，慢火炖熟 。
4．加胡椒粉、香菜即可 。
小诀窍:【清炖鲨鱼的做法（壮腰健肾食谱）】特点
汤汁乳白，鱼肉鲜嫩 。
提示
清炖鲨鱼以活鲨鱼最好，冰冻的鲨鱼不宜清炖 。
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