老汤铁锅炖鱼头的做法（壮腰健肾食谱）
【老汤铁锅炖鱼头的做法（壮腰健肾食谱）】老汤铁锅炖鱼头的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看老汤铁锅炖鱼头视频才能学会，但怎么做老汤铁锅炖鱼头最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道老汤铁锅炖鱼头吧 。
材料:主料蝶鱼头 。配料枸杞、大枣、五花肉片 。调料盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜、
老汤铁锅炖鱼头做法:先将蝶鱼头冲净，改刀拍干粉，炒勺上火，放入油，烧至七成热时下入鱼头，炸至金黄色，捞出留底油，用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅，放入炸好的鱼头，烹入料酒、米醋、酱油，加老汤适量，放入盐、味精、糖，烧开，小火炖至出香味时，放入枸杞、大枣、白胡椒粉，盛入铁锅中即可 。
提示
此菜含多种营养成分，宜中老年及儿童食用 。
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