姜枣桂圆汤的做法(补虚养身食谱)
怎么做姜枣桂圆汤好吃?学做姜枣桂圆汤需要哪些食材?为您提供姜枣桂圆汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味姜枣桂圆汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
【姜枣桂圆汤的做法(补虚养身食谱)】用餐人数:1-2人
姜枣桂圆汤的简介:大寒是冬季最后一个节气 , 也是二十四节气中最后一个 , 开始于每年公历的1月20-21日 。
大寒的到来预示着春天的临近 , 为了有一个良好的状态来迎接万物复苏的春天 , 在大寒的时节 , 我们除了忙着办年货 , 迎接新年外 , 还要因该注意进补 , 正如民谚所说:大寒大寒 , 防风御寒早喝人参 , 黄芪酒 , 晚服菊杞地黄丸 。
也就是说大寒时节需要补气血以养脏腑 , 要多吃健脾 , 护胃 , 益气的食物调养脾胃 。
桂圆不仅可以抵御风寒 , 还能帮助人体更好地适应春天的生发特性 , 因此非常适合在大寒时节食用 。
另外 , 香甜的红枣也是极佳的驱寒食物 。
此款养生汤 , 可驱寒发热 , 益气补虚 , 健脾养胃 , 适合手脚冰凉 , 脾胃虚寒者食用 。
姜枣桂圆汤的食材:主料:鲜桂圆20粒红枣12粒姜片10g辅料:蜜枣2粒桂花蜜适量姜枣桂圆汤的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.鲜桂圆去壳备用 。
3.锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片 。
4.再加入蜜枣大火煮开 。
5.然后关小火煮上20分钟 。
6.再加入桂圆继续煮至10分钟 。
7.调入桂花蜜 。
8.煮开关火即可食用 。
小贴士:煮至红枣的时候会有些白色浮沫 , 要把它撇掉 , 使汤清透 。
如果没有鲜桂圆可用桂圆干代替 , 效果一样 。
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