棒打野山兔的做法(阳痿早泄食谱)
【棒打野山兔的做法(阳痿早泄食谱)】棒打野山兔的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜 , 不一定要看棒打野山兔视频才能学会 , 但怎么做棒打野山兔最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道棒打野山兔吧 。
棒打野山兔材料:兔肉500克 , 牙签60根 。调料嫩肉粉5克 , 蛋清1个 , 盐、味精各5克 , 花生酱、芝麻酱各10克 , 料酒5克 , 南乳汁10克 , 葱汁10克 , 辣椒油3克 , 花椒粉5克 , 干辣椒20克 , 色拉油1500克 。
做法:1、兔肉剁成1厘米见方的方块 , 用嫩肉粉、蛋清把兔肉浆10分钟浆嫩 , 再把花生酱、芝麻酱一起放入兔肉中搅匀后 , 用牙签串好备用 。
2、锅内放油烧至七成热 , 下入兔肉小火炸成金黄色捞出沥油 。
3、锅留底油 , 烧至六成热后下干辣椒、花椒粉大火煸出香味 , 再下入兔肉翻炒几下 , 放入南乳汁、葱汁、料酒、盐、味精翻炒均匀 , 起锅时放点辣椒油 。
小诀窍:特点
干香味辣 , 香中带麻 , 口感酥脆 。
制作关键
兔肉要浆嫩 , 酱料要调匀 。
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