入“三九” 健康饮食也需分温寒
冬至是“数九”之首 ， 从冬至起 ， 北半球进入一年中最冷的“三九”时节 。中医专家提醒 ， 冬至时节是个转变时期 ， 此时阴气开始衰弱 ， 阳气逐渐升发 ， 但毕竟三九天刚刚开始 ， 外界阴气较重 ， 因此 ， 冬令进补要注意收藏 ， 饮食起居要以敛阳护阴为根本 ， 并注意防寒保暖 ， 避免过度劳累 。
感冒发烧勿“食复”
北京中医医院治未病中心主任李建表示 ， 冬季饮食虽以温热、温补食物为主 ， 比如宜多吃牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉等 ， 但是并非人人适宜 ， 需根据不同体质来选择食物 。
对于虚寒体质的人 ， 多吃牛羊肉等可能还达不到温补的效果 ， 做菜时不妨再多加点生姜、花椒、肉桂、丁香等香辛料 ， 能够加强食物的温补效果；对于痰热或湿热体质的人 ， 就不适宜多吃牛羊肉 ， 吃多了反而会加重痰热症状 ， 造成消化不良等后果；对于处在感冒发烧期或感冒发烧未痊愈的人来讲 ， 也不适宜吃牛羊肉等温热性质的肉类以及平和性质的猪肉类 ， 而应以清淡食物为主 ， 因为此时吃肉过多可能会导致“食复” ， 即因为吃食不当而导致疾病反复 。
饮食切忌过于辛辣
专家还提醒 ， 冬季饮食一定不要过于辛辣 ， 因为吃得过于辛辣就会导致身体郁热 ， 穿的衣服减少 ， 在外出时 ， 毛孔受寒闭塞 ， 寒凉空气容易直接侵入体内 ， 对身体造成损伤 。此外 ， 冬季较干燥 ， 适时滋阴不能忘 ， 在补充热性食物的同时 ， 也得吃一些补充津液的食物 ， 如藕、梨、萝卜、白菜等 。
【入“三九” 健康饮食也需分温寒】李建还表示 ， 冬主收藏 ， 不仅要做好饮食方面的准备 ， 在起居、运动方面都要因时而变 。冬季不适合做剧烈运动 ， 以免出汗过多 ， 运动要以微微出汗为限；冬季适合早睡晚起 ， 以待日光 ， 即根据日光的早晚起居；此外 ， 一定要注意多穿衣服来防寒保暖 ， 以收藏阳气 。
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