小米饼的做法(孕妇菜谱)
怎么做小米饼好吃?学做小米饼需要哪些食材?为您提供小米饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小米饼!
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
小米饼的简介:小米止呕消嗳,养胃,通便,止泄,补血益气,健脾,降糖消渴,养阴补虚的功效.平时小米都用来煮粥,今换个吃法用小米做饼吃,做出来的饼有嚼劲糯糯的
小米饼的食材:主料:小米200g中筋面粉300g辅料:糖30g醋母4g水250g小米饼的做法图解步骤:
1.所有食材
2.小米用料理机磨成粉
3.小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌
4.揉成光滑的面团发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.取一面团搓圆
7.然后再压扁
8.不沾盘放油加热
9.放入小米饼煎
10.煎至两面金黄出盘
小贴士:【小米饼的做法(孕妇菜谱)】1.面团不要揉的太硬,只要不粘手即可
2.煎的时候要小火,否则外焦里不熟
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