南瓜豆沙包的做法(小儿营养不良食谱)

怎么做南瓜豆沙包好吃?需要哪些食材?小编为您提供南瓜豆沙包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜豆沙包 。
南瓜有很丰富的食疗价值,南瓜的果胶能有效保护胃粘膜,帮助消化,还能阻止致癌物质亚硝胺的突变,有防癌功效 。南瓜不仅可以做菜,还可以用来做面食 。今天就分享一款南瓜豆沙包,超级可爱的南瓜造型,里面是甜甜的豆沙馅,再挑食的宝宝们都不会拒绝的 。相信很多人都见过这款面点:南瓜豆沙包 。外形小巧可爱,色泽鲜亮诱人 。这样的小面点你可以自由发挥,放自己喜欢的内馅儿,甚至可以直接把奶油奶酪直接包裹进去也没啥问题 。因为南瓜的水量不同,所以和面的时候要灵活掌握 。
做南瓜豆沙包所需食材:南瓜120克,面粉300克,糖15克,酵母3克,豆沙馅100克,南瓜豆沙包的做法步骤:
步骤1:将南瓜去皮后洗净切成片
步骤2:放入蒸锅隔水蒸熟
步骤3:南瓜蒸熟,放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥
步骤4:南瓜泥加面粉、发酵粉揉成光滑的面团,一点点的加面粉,不要和硬了!
步骤5:再用手反复揉搓,和成光滑的面团 。放在温暖处发酵至两倍大!
步骤6:案板撒上些面粉,给面团排气后,分成10等份揉圆
【南瓜豆沙包的做法(小儿营养不良食谱)】
步骤7:南瓜面团按扁擀圆,放入豆沙馅料
步骤8:包起豆沙馅料,揉圆
步骤9:用刀背压出纹路,室温下醒发20分钟
步骤10:凉水上锅,水开后蒸15分钟关火,焖三分钟掀盖
步骤11:咬一口蓬松暄软,香甜美味,太好吃了!
步骤12:忙活一下午的成果!好可爱有木有!
步骤13:原汁原味的南瓜豆沙包,南瓜模样的外表,也着实让人喜欢!
步骤14:外型美观如南瓜一样、外软内糯、甜而不腻 。
步骤15:它的制作方法其实也很简单,宝妈们可以学起来,一般宝宝都特别爱吃这个 。
温馨提示:-tip-1.南瓜的水分不同,面粉具体用量根据自己情况调节 。2.面团的软硬度和馒头面差不多 。3.豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料 。4.蒸制时间根据自己制作的豆沙包大小来决定 。5.吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候热一下,建议尽快吃完噢 。6.南瓜的纹路要压深一些,否则蒸好以后就不明显了 。

    推荐阅读