龙眼粥的功效有什么?龙眼粥的营养价值有什么?
相信大家平时应该还是比较喜欢吃龙眼的吧 , 不知道大家吃没吃过龙眼粥 , 龙眼粥的保健价值很高哦 。你知道龙眼粥的功效有什么?龙眼粥的营养价值有什么?今天 , 就给大家讲一讲龙眼粥有哪些营养价值和功效作用 , 接下来让我们一起来看看吧 。
1、龙眼粥的功效
龙眼在八月处暑之后成熟 , 人们用龙眼肉做成龙眼肉粥 , 具有非常高的滋补价值和保健价值 。龙眼肉粥对气血虚弱的人来说尤其适合 , 可以安神补血、滋补强身 。老人喝了可以增进脑力、缓解老年痴呆症 , 女性喝龙眼肉粥可以缓解经期腹痛、促进血液循环 , 男性喝龙眼肉粥可以滋补壮阳、强健身体 。
2、龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克 , 红枣15克 , 粳米100克 。
制作:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水 , 大火煮沸后再用文火熬30分钟 , 米宜熟烂 , 加适量白糖 。每日早晚各热服1次 , 不宜过量 。
功用:健脾养心 , 补血安神 。
3、龙眼肉粥的营养价值
女性:龙眼肉粥对女性来说 , 可以养血安神 , 还可以增加皮肤的滋养和修复有润肤美容的功效 , 妇女朋友的生理期喝龙眼肉粥有很好的滋补功效 。产后气血不足的女性也非常适合喝龙眼肉粥 。
老人:老年人体弱贫血 , 年老体衰 , 久病体虚 , 经常喝龙眼肉粥对身体很有补益功效 。龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成份 。元肉的某些成份可抑制癌细胞的生存 , 降低血脂 , 增加冠状动脉的血流量 , 因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高血脂、冠心病等 , 并具抗衰老作用 。
男性:男性生活压力大 , 经常会出现失眠的情况 , 喝龙眼肉粥可以滋补强壮、强身健体 , 补心安神、滋补脾胃 。
所以 , 常喝龙眼肉粥对人们有非常好的滋补保健价值 。龙眼肉粥还可以搭配银耳、莲子、红豆等一起煮 , 适合补血 , 治疗神经衰弱、失眠健忘、年老体衰 , 病后、产后气血不足、记忆力下降者都适合喝这道粥 , 龙眼肉粥对人们还有非常好的美容功效 , 可以修复皮肤组织 , 帮助保养皮肤 。
4、芡实龙眼粥
材料:
圆糯米1杯 , 桂圆肉(龙眼肉)37克 , 莲子37克 , 芡实37克调味料水8杯 , 冰糖112克
做法:
1、圆糯米洗净 , 加水8杯浸泡20分钟 , 移到炉火上煮开 , 改小火先煮10分钟 。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟 , 莲子洗净 , 一起加入粥内同煮至熟软 。
3、加入桂圆肉和冰糖煮化开 , 搅匀后盛出食用 。
熬粥笔记:
1、芡实比较硬 , 因此要先蒸熟再加入;干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂 , 因此直接加入即可 。
2、桂圆肉不要太早加入 , 否则煮太久会没味道 。
食疗效益:
补益心脾 , 养血安神 , 调节月经
【龙眼粥的功效有什么?龙眼粥的营养价值有什么?】
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