色相,浑然天成
红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，甚至会蜕变成琥珀色 。红酒年轻时，颜色越深酒的味道越浓郁，单宁含量也越高 。赤霞珠(Sauvignon)、美乐(Merlot)都以颜色深黑而 。而黑皮诺(Pinotnoir)等品种的酿后色彩则比较轻浅 。
对于白葡萄酒来说，颜色可以从无色、黄绿色、金黄色一直变化到琥珀色，甚至到棕色 。
【色相,浑然天成】干白酒的颜色通常比较浅，年轻时常常带绿色反光，呈现出淡黄色，随着酒龄而逐渐加深 。葡萄酒的颜色与其成熟程度也有密切关系，成熟度高的葡萄颜色越深;年份不好、葡萄成熟度不足，酒的颜色也会相应跟着变淡 。这同时也说明了，葡萄酒的颜色与土地等各种自然因素有着密切的关系，同样品种的葡萄很有可能发生或多或少的变化，因此不能一概而论 。
推荐阅读
- 法国伯纳德庄园干红葡萄酒的基本信息
- 加蒂庄园红葡萄酒的城堡介绍
- 加蒂庄园红葡萄酒的基本信息
- 法国蒙嘉莉庄园红葡萄酒的基本信息
- 法国之光——红喜干红葡萄酒
- 朗蒂菲名庄干红葡萄酒
- 法国艾美浓之花庄园红葡萄酒
- 法国维拉庄园红葡萄酒
- 法国苏提堡红葡萄酒
- 法国慕林红葡萄酒