制作果醋之前一定先作果酒？
【制作果醋之前一定先作果酒？】也可以是直接到醋
当氧气、糖源充足时 ， 醋酸菌可将葡萄糖直接分解成醋酸
C6H12O6+2O2--酶→2CO2+2H2O+2CH3COOH
当缺少糖源而氧气充足时 ， 醋酸菌可将乙醇变成醋酸
C2H5OH+O2--酶→CH3COOH+H2O
推荐阅读
- 猪头焖子怎么做 如何制作猪头焖子
- 培根榨菜蛋炒饭制作方法 培根榨菜蛋炒饭做法介绍
- 酸菜鸭肉拌面的做法 酸菜鸭肉拌面的制作方法
- 边牧犬健康食物推荐
- 如何制作游戏？
- 雪梨瘦肉汤如何制作
- 鱼片炒蛋制做方法 鱼片炒蛋制作步骤
- 麻辣贝柱做法 制作麻辣贝柱
- 简约拉饵盘怎么弄 怎么制作简约拉饵盘
- 头菜馅饼的制作方法 头菜馅饼的做法