白榄炆白鳝的做法（药膳偏方）
白榄炆白鳝的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看白榄炆白鳝视频才能学会，但怎么做白榄炆白鳝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道白榄炆白鳝吧 。
【白榄炆白鳝的做法（药膳偏方）】菜系及功效：药膳偏方
白榄炆白鳝的制作材料：主料：白鳝1斤（约600克）,半肥瘦猪肉2两（约80克）,橄榄12粒,红辣椒1只,北菇4朵,蒜肉1两（约40克） 。
白榄炆白鳝的特色：建脾胃,活血,建身
教您白榄炆白鳝怎么做，如何做白榄炆白鳝才好吃1、白鳝洗净后，用蟹眼水（微滚水）烫去滑潺，切件走油 。
2、橄榄走油后去核，猪肉剁碎，红辣椒去核，北菇浸软去脚 。
3、以猪肉碎酿橄榄，然后以上汤煨软，将蒜肉炸香，加入白鳝、红椒、北菇、橄榄与汤汁炆煮约半小时，原汁上碟 。
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