浓香鸭血煲的做法(母婴菜谱)
【浓香鸭血煲的做法(母婴菜谱)】浓香鸭血煲的做法简单是母婴食谱的常见菜 , 不一定要看浓香鸭血煲视频才能学会 , 但怎么做浓香鸭血煲最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道浓香鸭血煲吧 。
材料:鸭血200克 , 鸭胗、鸭肠各100克 , 豆芽50克 , 豆腐果100克 , 葱花少许调味料精盐、味精各少许 , 高汤适量
浓香鸭血煲做法:1、鸭血切成片 , 膨烫去血水切片;豆腐果切片;鸭肠切丁备用 。
2、豆芽入开术年汆烫一下 , 以去除豆腥味备用 。
3、砂锅置火上烧热 , 放入高汤、鸭血、鸭胗烧沸后 , 撇去浮沫 , 再加入鸭胗 , 豆芽及豆腐果 , 以精盐、味精调味后 , 淋入明油撒葱花调味即成 。
食神美味经
排毒清肠的鸭皿在烹调前放入盐水中汆烫 , 可以去腥、定型 , 不至于在烧制时碎烂 。
鸭肉是滋阴补精的催情圣品 , 夏食可凉血 , 一冬食可驱寒 , 经常为家人炖煮鸭汤吧 , 会让男人更强 , 女人更媚呢!
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