浓香菌菇火锅的做法（火锅食谱）
怎么做浓香菌菇火锅好吃？学做浓香菌菇火锅需要哪些食材？为您提供浓香菌菇火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓香菌菇火锅 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做浓香菌菇火锅所需食材：主料：豆腐200克，胡萝卜1段，莲藕1段，白菜（叶）4片，脆皮肠1根，口蘑5个，金针菇100克，干木耳10克
辅料：浓汤宝2块
教您浓香菌菇火锅的家常做法，浓香菌菇火锅怎么做好吃1.干木耳泡发好清洗干净
2.豆腐切成片
3.莲藕处理干净切成片
4.口蘑和金针菇清洗干净，口蘑根据自己喜好刻花
【浓香菌菇火锅的做法（火锅食谱）】
5.胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段，在开水里烫软
6.白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定
7.脆皮肠一端打十字花刀，切成八片
8.准备好浓汤宝
9.锅里加入适量水烧开，加入浓汤宝煮几分钟
10.加入所有食材煮熟即可
浓香菌菇火锅烹饪技巧：一、口蘑没有香菇煮出来口感好，没买到香菇所以用了口蘑，建议这里用香菇；二、脆皮肠是为了美观放入的，要想脆皮肠“开花”，需要切好后烤一下或者在微波炉里打几十秒 。
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