麻酱菠菜的做法(菠菜)
麻酱菠菜做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看麻酱菠菜视频才能学会,但怎么做麻酱菠菜最好吃,跟着的做法图解来做这道麻酱菠菜吧 。
麻酱菠菜的食材和调料:
菠菜麻酱生抽盐白糖水香油花生米
教您麻酱菠菜的家常做法,如何做麻酱菠菜才好吃
一、菠菜洗净,切成两段,锅中烧开水放入少量盐,将菠菜在开水中焯熟
二、菠菜捞出过凉开水,用手将菠菜中的水份挤出去,放在盘子待用
三、麻酱用纯净水稀释,再加入生抽、盐、白糖、香油,拌均匀
四、将拌好的麻酱倒在菠菜上,最后撒上花生米碎即可
家常美食小贴士:
1、焯菠菜的时候开着锅盖,再放一点盐,可以保证焯出来的蔬菜颜色翠绿2、稀释麻酱时要分次加水,加一点水就用筷子拌匀,然后再加一点水、再拌、3、花生米碎的制做:把花生米放在一个保鲜袋里,用擀面杖将其敲碎菠菜又叫波斯菜,它营养丰富,食药兼优 。菠菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质 。就算不是孕期,平时多食菠菜也是有好处的 。例如菠菜可以通宿便、促进人体新陈代谢,增强抗病能力,同时它还是养颜佳品 。需要注意的是,菠菜的好处很多,但也不要天天吃,因为菠菜是含有的草酸比较多,它会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸引 。尤其是准妈妈们要注意,在食用时要先用开水焯熟,这样可以把草酸破坏掉,可以保证安全 。
【麻酱菠菜的做法(菠菜)】
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