麻香鱼片的做法（豆芽）
怎么做麻香鱼片好吃？学做麻香鱼片需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的麻香鱼片 。
本食谱来自【MS吃货】老师分享的麻香鱼片的做法 。所属分类：豆类, 大豆类 ， ；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
做麻香鱼片所需食材：主料：龙利鱼1块 ， 黄豆芽 ， 莴笋 ， 胡萝卜 ， 猴头菌（可不加） ， 花椒 ， 郫县豆瓣酱 ， 盐 ， 蒜
麻香鱼片的做法步骤：1. 改刀好鱼片 。
2. 花椒先入油锅 ， 出香味后 ， （油温不要过高 ， 否则花椒会发苦）捞出花椒 ， 留下油在锅内 。
【麻香鱼片的做法（豆芽）】3. 下豆瓣酱和蒜 ， 煸香 。
4. 倒入热开水 ， 放鱼 ， 胡萝卜 ， 猴头菇 ， 加盐调到你想要的咸度 。
5. 接着放黄豆芽 ， 起锅前放莴笋即可 。
温馨提示：我不爱嚼到花椒 ， 所以才捞出来 。不介意的完全可以留在锅里 。
大家在烹饪麻香鱼片的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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