酱大骨的做法（电饭锅食谱）
怎么做酱大骨好吃?学做酱大骨需要哪些食材?为您提供酱大骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱大骨!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
【酱大骨的做法（电饭锅食谱）】用餐人数：3-4人
酱大骨的简介：习惯了每天看好豆的菜谱，前几天看到菜谱酱大骨我的手也痒痒了，也来了一手，做出来还真不错 。妈妈也对我的这个菜也赞不绝口，足足让我骄傲了好几天 。
酱大骨的食材：主料：猪骨1000g辅料：油适量盐适量酱油适量料酒适量冰糖适量大蒜100g黄豆酱适量姜80g小葱50g酱大骨的做法图解步骤：
1.先把大骨放在水里炒一下，去除血腥
2.炒好后盛入电压力锅里
3.加入料酒，黄豆酱，酱油，盐
4.提前切好的姜丝加入里面，盖上盖子开始炖，半个小时后捞出待用
5.这个时候可以把蒜切好
6.锅中加油，先把蒜和冰糖放入炒至冰糖融化
7.倒入大骨继续炒
8.把电压力锅中的水倒入里面，大火收汁撒点葱丝即可
小贴士：1.电压力可以打在筋蹄一项，炖出来的大骨肉脱骨
2.不喜欢吃甜的可以不要加冰糖
3.最后加电压力锅的汤时要没过大骨，不能中途添加
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