电饭煲版蛋糕的做法(电饭锅食谱)
怎么做电饭煲版蛋糕好吃?学做电饭煲版蛋糕需要哪些食材?为您提供电饭煲版蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味电饭煲版蛋糕!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
电饭煲版蛋糕的简介:看到网上很多豆亲分享电电饭煲的蛋糕,我也跃跃欲试了,没想到第一次做还是蛮成功的,感觉比外面买的更香甜,而且营养好 。
电饭煲版蛋糕的食材:主料:低筋面粉300g辅料:油适量白砂糖3勺鸡蛋4个纯牛奶250ml电饭煲版蛋糕的做法图解步骤:
1.蛋黄蛋清分离,先往盛蛋黄的碗里加入纯牛奶、白砂糖,制作成蛋黄液,分次加面粉,一直到比较稠的液体状态就好了
2.装蛋白的容器一定要无水无油,有打蛋器是最好了,可惜我没买到,只好用了一大把筷子
3.蛋白打发中
4.算是打发成功了,我的手啊
5.往之前制作好的蛋黄混合液倒入一半打好的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半蛋清,上下搅拌好电饭锅先预热,然后放些油,防止粘锅,倒入搅拌好的面糊,轻轻晃动震出气泡,按下煮饭键,抹布堵住气孔,跳到保温再焖20分钟
6.开盖稍微冷却就可以食用啦
小贴士:一定要用低筋面粉,不然就买普通面粉加玉米粉,比例 4:1 。
【电饭煲版蛋糕的做法(电饭锅食谱)】
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