孕妇喝牛奶还是酸奶好 牛奶和酸奶有什么区别
孕期需要补充大量的蛋白质和营养 ， 有人喜欢牛奶 ， 有人喜欢酸奶多一点 ， 还可以帮助肠道消化 ， 那么孕妇喝牛奶还是酸奶好？牛奶和酸奶有什么区别？下面小编带来介绍 。
孕妇喝牛奶还是酸奶好？准妈妈在孕期需要补充大量的蛋白质、维生素和微量元素 ， 而牛奶和酸奶富含这些营养物质 ， 因此成为准妈妈们在孕期必吃的食物 ， 酸奶和牛奶之间既有相似之处 ， 又有一些区别 ， 而且酸奶和牛奶的品种丰富 ， 可选择余地大 ， 因此 ， 准妈妈必须了解相关知识才能进行合理地选购
牛奶的好处
1.牛奶消化利用率高
牛奶富含蛋白质 ， 磷 ， 钙 ， 钾等营养物质 ， 人体的消化率可达98% ， 这是其他食物所不具备的 。
2.失眠的孕妈妈可以食用牛奶
牛奶中包含一种色氨酸 ， 它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效 。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸 。所以睡眠不好的孕妈妈 ， 在睡前可以喝一杯热牛奶 ， 除了补钙 ， 还可以安神促进睡眠 。
3.调节内分泌
牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力 ， 调节内分泌 ， 改善体内微循环 。牛奶中的多种蛋白球可提高机体免疫力 。
4.牛奶润肺
牛奶可润肺、润肠 ， 对反胃、便秘有较好的缓解效果 ， 还可以祛黄痘 ， 滋养身体 。
酸奶的好处
1.酸奶适合便秘的孕妈妈食用
酸奶含有丰富的益生菌、乳酸菌 ， 有利于肠内有益菌繁殖 ， 对改善常内正常菌群的生存状态有较好的的效果 。
乳酸菌可防治孕妈妈便秘 ， 可刺激大肠蠕动 ， 帮助排便顺利进行 ， 还可同时排除病原菌 ， 对改善腹泻也有一定的作用 ， 可以提高孕妈妈的抵抗力和免疫力 。
2.酸奶适合食欲不振的孕妈妈饮用
孕妈妈食欲不振、没有胃口吃饭 ， 可以喝一点酸奶 ， 因为酸奶可以健胃消食 ， 促进胃酸的增加和消化液的分泌 ， 提高身体的消化能力 ， 增强食欲 。
牛奶与酸奶的区别【孕妇喝牛奶还是酸奶好 牛奶和酸奶有什么区别】营养价值方面
牛奶与酸奶富含优质蛋白、维生素A、B、钙、磷等微量元素 ， 对于孕期有大量营养需求的准妈妈来说 ， 都是非常不错的选择 ， 酸奶是在牛奶经过消毒后加入一定量的乳酸菌发酵而成 ， 除了乳糖发生分解以外 ， 其他的营养物质都保留得很好 ， 因此 ， 在营养价值方面 ， 牛奶与酸奶不相上下 。
消化吸收方面
制作酸奶的过程中 ， 牛奶的大部分乳糖分解成了乳酸和有机酸 ， 因此酸奶的口感更容易被人们接受 ， 牛奶的蛋白质也在这个过程中被分解 ， 因此酸奶更容易被人体消化和吸收 ， 尤其对于一些有乳糖不耐受症的准妈妈来说 ， 喝了牛奶会腹泻、腹胀 ， 喝酸奶就完全不存在这样的问题 ， 可以放心地补充奶制品中的营养 。但酸奶会刺激胃酸分泌增多 ， 对于存在胃溃疡、胃酸过多等疾病的准妈妈来说 ， 最好少喝或不喝酸奶 。
脂肪热量方面
酸奶比牛奶的热量要高一些 ， 制作酸奶的过程中会加入一定量的糖分 ， 因此 ， 酸奶的含糖量高 ， 酸奶可以提供的热量也相对更高一些 ， 尤其是市面上出售的各种风味酸奶 ， 里面的糖分含量更高 ， 对于孕期血糖偏高或者体重超标的准妈妈来说 ， 最好控制每日的酸奶摄入量 ， 否则很容易导致血糖和体重失控 。酸奶和牛奶都有脱脂、低脂、全脂几种类型 ， 一般准妈妈在孕期可以选择全脂牛奶 ， 口感好、营养全面 ， 但如果必须控制体重 ， 则最好选择低脂或脱脂的酸奶和牛奶 。
保健功效方面
牛奶中含有让人镇静、安神的营养物质 ， 对于孕期存在睡眠障碍的准妈妈来说 ， 睡前喝杯牛奶是非常好的改善睡眠质量的措施 ， 而酸奶却不宜在睡前喝 ， 因为酸奶中的糖分含量和热量较高 ， 一方面会对牙齿产生伤害 ， 另一方面容易导致发胖 。
酸奶可以调理肠道内的菌群比例 ， 抑制腐败菌的生成 ， 有效防止或缓解腹泻等症状 ， 还可以降低胆固醇;酸奶中乳酸菌可以促进肠胃的蠕动 ， 改善孕期的便秘症状 ， 及时排出体内的毒素;酸奶可以促进胃酸分泌 ， 对于孕期食欲不佳的准妈妈来说 ， 可以增加食欲、促进食物的消化吸收 。而喝牛奶却容易导致胀气 ， 尤其是有乳糖不耐受症的准妈妈 ， 只能通过喝酸奶来补充营养 。
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