蜜枣粽子怎么做 做粽子的步骤
1、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶 。
【蜜枣粽子怎么做 做粽子的步骤】2、清洗粽叶 , 下锅煮粽叶 , 将煮好的粽叶捞出 , 放入碗中浸泡 。清洗糯米并浸泡2小时 。
3、取泡好洗净的粽叶摆齐 , 卷成圆锥形的筒 , 加入1/3糯米 , 加入蜜枣 , 再放入2/3糯米包成三角形粽子 , 用粽叶扎紧 , 剪掉多余粽叶 。
4、最后将包好的粽子放入锅中 , 加冷水没过粽子 , 大火滚煮2小时 , 小火焖煮2小时 , 出锅 。好吃的蜜枣粽子完成 。
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