微波炉自制花生牛轧糖的做法（微波菜谱）
怎么做微波炉自制花生牛轧糖好吃？学做微波炉自制花生牛轧糖需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的微波炉自制花生牛轧糖 。
本食谱来自【潘潘猫】老师分享的微波炉自制花生牛轧糖的做法 ， 所属分类：微波炉食谱、零食、下午茶 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
做微波炉自制花生牛轧糖所需食材：主料：棉花糖100克 ， 甜奶粉50克 ， 熟花生仁45克
微波炉自制花生牛轧糖的做法步骤：1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点 。
2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟 ， 切勿时间过长 ， 不然会糊的 。
3. 微好的棉花糖已经融化了 。
4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀 ， 速度一定要快 ， 不然棉花糖容易凝固 ， 如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒 。
【微波炉自制花生牛轧糖的做法（微波菜谱）】5. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中 。
6. 趁热整成长方形的 。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时 ， 让它彻底变硬 。
7. 在案板上撒一点奶粉 ， 把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块 。
8. 将牛轧糖块放到保险盒里 ， 洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连 。
温馨提示：我们还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁 ， 不过我还是最爱看似平凡花生仁 ， 除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外 ， 还有一点很重要 ， 那就记忆的味道 。
大家在烹饪微波炉自制花生牛轧糖的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源 ， 美食和煲剧两不误） 。
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