菠萝焖鸡翅的做法（增肥食谱）
菠萝焖鸡翅的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看菠萝焖鸡翅视频才能学会，但怎么做菠萝焖鸡翅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道菠萝焖鸡翅吧 。
菠萝焖鸡翅材料:【菠萝焖鸡翅的做法（增肥食谱）】材料鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)
做法:
1、腌鸡翅 。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟 。
2、做菠萝盅 。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中 。
3、切菠萝片 。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼 。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡 。
4、加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟 。
5、揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅 。
厨神贴士
1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口 。
2、挑选菠萝 。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃 。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝 。
3、办公室OL吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的MM则最好控制在半个以内 。
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