小米银耳粥的做法(滋阴食谱)
怎么做小米银耳粥好吃?学做小米银耳粥需要哪些食材?为您提供小米银耳粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小米银耳粥!
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
小米银耳粥的简介:春天气候干燥,人的火气也大,银耳有降火功能,养阴润肺、益胃生津 。而且还能改善春季肌肤干燥美容养颜 。
明朝《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃” 。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。因此小米粥人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品 。
这款药膳粥最适合春季滋补养生,可调脾胃,养肝脏,滋阴润肺,安神补虚,尤其适合女性朋友春季养颜食用 。
小米银耳粥的食材:主料:银耳20g小米100g枸杞20粒辅料:白糖适量小米银耳粥的做法图解步骤:
1.银耳提前泡发 。
2.枸杞,小米洗净浸泡片刻 。
【小米银耳粥的做法(滋阴食谱)】3.银耳洗净撕小块放入电饭锅 。
4.加盖煮制30分钟 。
5.然后再倒入小米 。
6.继续煮至小米开花 。
7.然后加入枸杞煮上2分钟 。
8.粥稠米烂即可,食用时可加少许白糖 。
小贴士:银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉 。
枸杞入锅稍微煮至即好 。
白糖可随意自己添加 。
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