白酒文化内涵
自从仪狄始酿酒 ， 文化即与酒结缘 。“百礼之会 ， 非酒不行” ， 从西周开始 ， 酒就首先用在祭祀礼仪中 ， 几乎“无酒不成礼” 。“庶民以为欢 ， 君子以为礼” ， 我国历代倡导“饮酒有类 ， 酒表有仪 ， 酒杯有艺 ， 上酒有序 ， 开瓶有本 ， 倒酒有方 ， 配菜有别”等饮酒文化 。
古往今来 ， 上至王侯将相 ， 下到黎民百姓 ， 很少是为了饮酒而饮酒 ， 即便是形态层面的饮酒 ， 表达的也多是精神层面的主旨 。可以说 ， 的酒文化是一种社会文化 。客从远方来 ， 无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节 ， 无酒不足以显示欢快惬意；蹉跎困顿 ， 无酒不足以寂寥忧伤；春风得意 ， 无酒不足以抒发豪情得意 。酒真正成了人们表达感情 ， 寄托理想 ， 增进友谊 ， 扩大交往 ， 调节生活的不可缺少的精神灵物 。
时至今日 ， 大家更认识到白酒与文化 ， 就是一种天生的缘份 ， 或者说 ， 白酒本身就是一种文化 。因此白酒在酒文化建设上 ， 更是进行着大量的探索和实践 ， 形成了分门别类的白酒文化派别 。
【白酒文化内涵】历史文化型：立足于酒的生产历史或历史典故、名著、名人文化 。比如国井扳倒井 ， 始出宋太祖赵匡胤扳倒井并册封国井 。
地域文化型：基于产地原因 ， 如地域的个性文化、名胜古迹 ， 或者地域性的历史文化或者地域性的人物 。
酒窖文化型：主要依托酒的制造工艺和历史悠远 。
哲理文化型：更多地体现一种人生价值和生活哲理 。
情感文化型：实现情感的寄托 ， 引起品牌理念和消费理念的共鸣 ， 使产品和情感融为一体 。
民俗文化型：基于地方民俗特色 。
概念文化型：采用创新性产品概念作为产品文化 。
祈愿文化型：以积极的、健康的角度表达祝愿 。
酒文化不是以唯美的角度空谈虚无的伪文化 ， 而是在实质上探寻白酒消费发展的脉络 ， 以较超前的文化概念领跑白酒消费的潮流 。
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