伏特加酒指的是什么类型的酒?
【伏特加酒指的是什么类型的酒?】伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料 , 经过蒸馏制成高达95度的酒精 , 再用蒸馏水淡化至40度到60度 , 并经过活性炭过滤 , 使酒质更加晶莹澄澈 , 无色且清淡爽口 , 使人感到不甜、不苦、不涩 , 只有烈焰般的刺激 , 形成伏特加酒独具一格的特色 。因此 , 在各种调制鸡尾酒的基酒之中 , 伏特加酒是有灵活性、适应性和变通性的一种酒 。
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