【哪些水果污染多】盘点污染严重的12种果蔬
每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部（USDA）、美国食品和药品管理局（FDA）检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的12种 。我们该如何避免果蔬残留的危害呢？以下教你五招 。
今年选出的“最肮脏果蔬”为以下12种：
1、苹果 。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名 。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高 。
2、草莓 。从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位 。
3、葡萄 。一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分 。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质 。
4、芹菜 。一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药 。
5、桃子 。含有的杀虫剂较多 。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等 。
【【哪些水果污染多】盘点污染严重的12种果蔬】6、菠菜 。菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一 。
7、甜椒 。像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物 。
8、进口油桃 。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性 。
9、黄瓜 。
10、土豆 。与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高 。
11、圣女果 。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂 。
12、辣椒 。67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此 。
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