酱烧胡萝卜的做法（高温作业人群食谱）
怎么做酱烧胡萝卜好吃？学做酱烧胡萝卜需要哪些食材？为您提供酱烧胡萝卜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱烧胡萝卜 。
工艺：烧，
难度：初中水平，
人数：2人份，
口味：咸鲜味，
准备时间：5分钟，
烹饪时间：<30分钟，
做酱烧胡萝卜所需食材：主料：胡萝卜250克，
【酱烧胡萝卜的做法（高温作业人群食谱）】调料：色拉油2汤勺，食盐半茶勺，酱油1汤勺，生抽1汤勺，白糖2茶勺，
教您酱烧胡萝卜的家常做法，酱烧胡萝卜怎么做好吃1.胡萝卜洗净去皮，切成大小一致的滚刀块，稍微薄一点
2.锅烧热，倒入2汤勺色拉油，将胡萝卜倒进锅中翻炒
3.耐心炒至胡萝卜棱角渐消失，用筷子可轻松穿透为止
4.下入生抽、美味鲜酱油、白糖和盐
5.烧至收汁，让胡萝卜裹上全部调味，即可出锅
做酱烧胡萝卜的烹饪技巧：
1、胡萝卜要切得稍薄一些，否则不易炒熟 。
2、虽然胡萝卜本身有甜味，但仍应加入糖使其味道呈现更多层次，如血糖较高者，可不加白糖 。
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