DO级红酒什么意思
DO:西班牙的原产地名号监控制度(Denominaciones de Origen)
【DO级红酒什么意思】西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和葡萄酒(Quality Wine)两等
普通餐酒内还分为:
1. Vino de Mesa(VdM):
相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT 。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒 。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT 。
2. Vino comarcal(VC):
相当于法国的Vin de Pays 。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC 。酒标用Vino Comarcal de 产地来标注 。
3. Vino de la Tierra(VdlT):
相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra 产地来标注 。而葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC) 。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG 。
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