砂仁粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效
【出处】清·曹慈《老老恒言》 。
【原料】砂仁10克 ， 粳米30克 。
【制作】①将砂仁研为细末 。②粳米按常法煮粥 。③将粥熟时放入砂仁末 ， 再煮一沸即可 。
【服法】作早、晚餐 ， 温热服食 。
【功效】行气和中、开胃消食、安胎 。
【砂仁粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效】砂仁又名缩砂仁、缩砂蜜等 。其性温、味辛 ， 有行气和中、开胃健脾消食的功用 。《本草纲目》中说：砂仁补肺醒脾 ， 养胃益肾 ， 理元气 ， 通滞气 ， 散寒饮胀痞 ， 噎膈呕吐 。”《老老恒言》中又说：“砂仁粥治呕吐 ， 腹中虚痛 ， 兼治上气咳逆 ， 胀痞 ， 醒脾胃 ， 通滞气 ， 散寒饮 ， 温肝肾 ， 炒去翳研末点入粥 。”临床多用于消化不良引起的食欲不振、脘腹胀满以及脾虚寒湿泻痢 ， 是一味理气开胃的主要药物 。砂仁性温而又不燥烈 ， 故在妊娠时期出现胸腹满闷、胎动不安时 ， 可起到开胃安胎的作用 。用砂仁同粳米煮粥 ， 是中老年消化功能虚弱者的一种辅助食疗膳食 。
【适用人群】①湿阻中焦及脾胃气滞引起的胸脘胀满、胃纳欠佳、食滞不化、气逆呕吐等症 。②脾胃虚寒引起的腹痛泄泻 。③妊娠胎动不安、恶心呕吐者 。
【禁忌人群】阴虚有热者不宜服用 。
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