猕猴桃不能和哪些食物一起吃？猕猴桃的饮食禁忌有哪些？
猕猴桃是营养价值非常丰富的水果 ， 富含多种维生素 ， 味道酸甜可口 ， 很多人都爱吃 ， 猕猴桃性寒 ， 并不适合脾胃虚寒的人吃 ， 吃猕猴桃还有一些禁忌事项要注意 ， 那么猕猴桃不能和哪些食物一起吃？猕猴桃的饮食禁忌有哪些？下面为大家介绍 。
1、猕猴桃的饮食禁忌
1、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃 ， 一起食用可引发甲状腺肿大 。
2、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克 。猕猴桃含有丰富的维生素C ， 胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用 ， 会降低各自原有的营养价值 。
3、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食 。猕猴桃内富含维生素C ， 动物的肝脏富含铜、铁等离子 ， 这些离子可使食物中的维生素C氧化 ， 从而降低应有的营养价值 。
4、猕猴桃和牛奶：影响消化吸收
猕猴桃不能和牛奶一起吃 。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 ， 所以食用富维生素C的猕猴桃后 ， 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
5、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克 。黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏 ， 尽量不要同时食用这两种食物 。
6、猕猴桃和虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒 。
7、猕猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克 。蟹含有五价砷的化合物 ， 本来对人体无害 ， 但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用 ， 则五价砷与维生素C相遇 ， 使五价砷转化为三价砷 ， 即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用 ， 随着毒物的积累 ， 可致痉挛、反胃等中毒症状 。
猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸 ， 以及丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁 ， 还含有胡萝卜素和多种维生素 。猕猴桃对保持人体健康 ， 防病治病具有重要的作用 。食用猕猴桃要小心了 ， 一些食物与它相克 ， 同时会中毒 。以上就是小编给大家盘点的七类食物不能同猕猴桃一起食用 ， 大家要注意了 。
2、猕猴桃的营养价值
1、优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 ， 能够起到清热降火、润燥通便的作用 ， 可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 。
2、含有抗突变成分谷胱甘肽 ， 有利于抑制诱发癌症基因的突变 ， 对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
3、富含精氨酸 ， 能有效地改善血液流动 ， 阻止血栓的形成 ， 对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效 。
4、含有大量的天然糖醇类物质肌醇 ， 能有效地调节糖代谢 ， 调节细胞内的激素和神经的传导效应 ， 对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
5、含有Vc、VE、VK等多种维生素 ， 属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品 ， 对减肥健美、美容有独特的功效 。
6、含有丰富的叶酸 ， 叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一 ， 能预防胚胎发育的神经管畸型 ， 为孕妇朋友解除后顾之忧 。
7、含有丰富的叶黄素 ， 叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明 ， 为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力 。
8、猕猴桃含有抗氧化物质 ， 能够增强人体的自我免疫功能 。
【猕猴桃不能和哪些食物一起吃？猕猴桃的饮食禁忌有哪些？】
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