玉米吃甜的好还是糯的好，各具特色
玉米是我国重要的经济作物 ， 事实上 ， 虽然我国的玉米种植面积很大 ， 产量也很高 ， 但在我们的日常生活中 ， 人们还是多以米、白面为主食 。玉米面出现在我们餐桌上的几率并不太高 ， 更多的时候 ， 玉米还是作为一种蔬菜或休闲食品出现在我们的生活中 。除了普通玉米以外 ， 近年来 ， “甜玉米”和“糯玉米”这两个玉米品种逐渐流行 ， 那么 ， 玉米吃甜的好还是糯的好?
【玉米吃甜的好还是糯的好，各具特色】
甜玉米也就是水果玉米 ， 相比较普通玉米 ， 甜玉米的口感更加清甜、脆嫩 ， 更适合清煮 ， 这种简单的做法反而能将水果玉米的脆嫩体现的淋漓尽致 。在营养价值上 ， 水果玉米含有丰富的维生素和矿物质元素 ， 具有水果和蔬菜的特点 ， 能很好的帮助人们补充身体营养 。
至于糯玉米 ， 不同于甜玉米的脆嫩 ， 糯玉米的特点是软糯粘牙 ， 它的口感与甜玉米截然不同 。在营养价值方面 ， 甜玉米与糯玉米的营养成分和营养成分含量也存在一定的区别 ， 不过 ， 它们的营养价值比之普通玉米都要高上不少 。
综上所述 ， 甜玉米口感脆嫩、糯玉米口感软糯 ， 二者的营养成分也存在一定的差别 ， 但是 ， 两种玉米不存在好坏之说 ， 大家可以根据自己的口味自行选择喜欢的玉米种类 。玉米食用方法多样 ， 无论是清水煮还是与排骨一起做成玉米排骨汤 ， 都相当美味 。
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