苏打粉的作用与功效-苏打粉怎么用
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate） ， 俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹” ， 白色细小晶体 ， 在水中的溶解度小于碳酸钠 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水 ， 270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性 。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 ， 使用过多会使成品有碱味 。
苏打粉的作用与功效-苏打粉怎么用
本品为弱碱 ， 内服后能迅速中和胃酸 ， 其抗酸作用弱而短暂 。此外尚有碱化液的作用 。
碳酸氢钠有弱碱性 ， 为吸收性抗酸药 。内服后 ， 能迅速中和胃酸 ， 作用迅速 ， 且维持短暂 ， 并有产生二氧化碳等多种缺点 。作为抗酸药不宜单用 ， 常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用 。此外 ， 本品能碱化尿液 ， 与碘胺药同服 ， 以防磺胺在尿中结晶析出；与链霉素合用可增强泌尿道抗菌作用 。静脉给药用经纠正酸血症 。用5%100-200毫升滴注 ， 小儿每公斤体重5毫升 。妇科用于霉菌性阴道炎 ， 用2%-4%溶液坐浴 ， 每晚一次 ， 每次500-1000毫升 ， 连用7日 。外用滴耳剂软化盯聍（3%溶液滴耳 ， 每日3-4次） 。注射剂：10毫升支含药0.5克；100毫升支含药5克 。本药品在非处方药中 ， 仅为片剂和滴剂 。
用途用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂 。可直接作为制药工业的原料 ， 用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理 ， 以及用于纤维、橡胶工业等 。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂 ， 以及用于农业浸种等 。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂 ， 用于生产饼干、糕点、馒头、面包等 ， 是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉 ， 也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂 。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机 。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产 。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂 。机械工业用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂 。印染工业用作染色印花的固色剂 ， 酸碱缓冲剂 ， 织物染整的后处理剂 。医药工业用作制酸剂的原料 。本品为弱碱 ， 为吸收性抗酸药 。内服后 ， 能迅速中和胃酸 ， 作用迅速 ， 且维持短暂 ， 并有产生二氧化碳等多种缺点 。作为抗酸药不宜单用 ， 常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用 。此外 ， 本品能碱化尿液 ， 与碘胺药同服 ， 以防磺胺在尿中结晶析出；与链霉素合用可增强泌尿道抗菌作用 。
碳酸氢钠能中和胃酸 ， 溶解粘液 ， 降低消化液的粘度 ， 并加强胃肠的收缩 ， 起到健胃、抑酸和增进食欲的作用 。
苏打粉的用法与用量：口服：每次O.3—2g ， 每日O.9—6g；小儿每次0.1-1.0g ， 每日3次 。
食用苏打粉的注意事项
1、可能产生穿孔的溃疡病患者忌用；忌与酸性药物配伍 。
【苏打粉的作用与功效-苏打粉怎么用】 2、内服时产生大量的二氧化碳气体 ， 增加胃内压力 ， 对胃溃疡的病人 ， 刺激溃疡面 ， 甚至有产生胃穿孔的危险 ， 同时二氧化碳刺激胃粘膜 ， 引起继发性胃酸分泌过多 。用量过大可致碱中毒 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？