适当吃辛辣食物的好处有哪些？哪些人不宜吃辛辣食物？
辛辣食物是生活中很常见的，这类食物具有很好的开胃作用，而且对代谢也有一定的帮助，深受很多人的喜爱，不过吃辛辣食物也有许多要注意的地方，那么适当吃辛辣食物的好处有哪些？哪些人不宜吃辛辣食物？适当吃辛辣食物的好处有很多，下面就来详细了解吧 。
1、适当吃辛辣食物的好处
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲 。
2、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒 。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油 。
5、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿 。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞 。
7、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
适当吃辛辣食物的好处哪些人不宜吃辣不能吃辣的人有几种
8、降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚 。
9、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱 。
10、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用 。
2、不宜吃辛辣食物的人群
1、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物 。
【适当吃辛辣食物的好处有哪些？哪些人不宜吃辛辣食物？】
2、痔疮患者
辣椒太过刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿 。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重 。
3、心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死 。
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4、肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭 。
5、甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了 。
6、孕产妇
这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病 。
7、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复 。
8、红眼病、角膜炎患者
有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒 。因为辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，甚至加重病情 。
9、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。
3、吃辛辣食物注意事项
搭配解辣下火的食品 。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了 。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣 。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素 。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用 。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火 。
干燥时节少吃辣 。对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同 。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃 。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃 。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃 。
辣椒最好做熟了再吃 。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富 。另外，辣椒最好做熟了吃 。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激 。加热后，对胃肠的刺激就会减少 。
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