洋葱炒腰花的做法(孕妇菜谱)
怎么做洋葱炒腰花好吃?学做洋葱炒腰花需要哪些食材?为您提供洋葱炒腰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒腰花!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
洋葱炒腰花的简介:猪腰一直都是我家宝贝最爱吃的一种食材,也是我们家所有人都爱的 。
每次回娘家,基本上老爸都会炒上一盘,给我家孩子和妹妹家的过瘾,也就成了我家餐桌上的一道经典菜 。
用洋葱来炒炒猪腰,可以去掉猪腰的一些腥臊味,让其口感变得鲜嫩 。
洋葱炒腰花的食材:主料:猪腰2个洋葱1个青椒1个香菇2个辅料:葱适量盐适量料酒20ml鲜贝露15ml糖5g胡椒粉2g淀粉适量香油适量姜适量洋葱炒腰花的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材
2.猪腰洗净中间破开 。
3.然后把上面的骚模去除干净 。
4.再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底,只是三分之二处就好 。
5.再横着切成小条,成为腰花 。
6.把切好的腰花放入碗中加入料酒,糖,胡椒粉,淀粉,酱油抓拌均匀腌制片刻备用 。
7.洋葱去皮切丝,香菇和青椒洗净切丝 。
8.炒锅倒油烧热爆香葱姜倒入腰花 。
9.翻炒猪腰变色坚挺盛出备用 。
【洋葱炒腰花的做法(孕妇菜谱)】
10.把洋葱丝和香菇倒入翻炒 。
11.加入盐,糖,鲜贝露 。
12.再把腰花青椒倒入翻炒均匀,淋入香油即好 。
小贴士:猪腰一定要把骚模去除干净,才不会有异味 。
腰花加入调味料腌制片刻 。让其入味,这样也能去掉一些腥臊味道 。
腰花翻炒至变色坚挺就要盛出来,最后在和其他食材混合,这样腰花才会鲜嫩 。
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