杏鲍菇黄瓜丁的做法（徽菜）
本食谱来自【不像狮子座的君君】老师分享的杏鲍菇黄瓜丁的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
夏季的菜总是以简单快手为主，还要很清爽适口 。杏鲍菇肉质紧实有肉实感，黄瓜清爽，鸡蛋鲜美，搭配切成丁丁快炒，清凉鲜爽
做杏鲍菇黄瓜丁所需食材：主料：杏鲍菇1根，黄瓜1根，鸡蛋1个
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，葱蒜适量
杏鲍菇黄瓜丁的做法步骤：1. 杏鲍菇、黄瓜、鸡蛋、香葱、大蒜各适量
2. 杏鲍菇、黄瓜切丁，葱蒜切末
3. 鸡蛋加少许盐打散
4. 锅烧热倒少许油，倒入蛋液，待凝固时炒散盛出备用
5. 锅中留底油，爆香蒜末，倒入杏鲍菇丁快速翻炒
6. 倒入黄瓜丁，翻炒
7. 淋入少许生抽
8. 加少许盐，炒匀
9. 倒入炒好的鸡蛋，撒入葱花，炒匀出锅
分享的食谱——《怎么做杏鲍菇黄瓜丁好吃》以后，你学会了杏鲍菇黄瓜丁最正宗的做法吗？
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