醉大转弯的做法（浙菜）
【醉大转弯的做法（浙菜）】醉大转弯的做法简单是浙菜菜谱的常见菜，不一定要看醉大转弯视频才能学会，但怎么做醉大转弯最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道醉大转弯吧 。
菜系及功效：浙菜
醉大转弯的制作材料：主料：鸡冀6只,绍酒1杯,冷鸡汤1杯,葱姜少许 。
教您醉大转弯怎么做，如何做醉大转弯才好吃①鸡翼(不要翅根部分)全放在汤锅内加滚水3杯煮20分钟，捞出后，趁热洒上盐，并用手指略加擦抹均匀，放置2小时 。
②将酒与冷却之鸡汤(煮鸡翅膀剩下之汤汁)，调合在大碗内，放进鸡翅膀腌泡l天即可(鸡翅膀要每只切成2块装碟，并淋下1汤匙泡汁) 。
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