上素仙鹤的做法（浙菜）
上素仙鹤的做法简单是浙菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看上素仙鹤视频才能学会 ， 但怎么做上素仙鹤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道上素仙鹤吧 。
菜系及功效：浙菜
上素仙鹤的制作材料：主料：鲜乳鸽1只
辅料：西兰花,上素料[草菇,蘑菇,银耳,玉米笋,冬笋,马蹄]各适量
教您上素仙鹤怎么做 ， 如何做上素仙鹤才好吃1)鲜乳鸽除去内脏 ， 去骨洗净 ， 注意不要破坏外皮；
2)将上素料煨好 ， 过油 ， 放入乳鸽肚中 ， 用竹签将口封住 ， 放在沙锅加上汤 ， 调好味 ， 微火煨；
3)将西兰花煨好：将乳鸽捞出 ， 除去竹签 ， 放在盘中 ， 西兰花码成松树状；
【上素仙鹤的做法（浙菜）】4)用上汤勾芡 ， 均匀淋在乳鸽上 。
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