芦荟煮黄鳝的做法（粤菜）
芦荟煮黄鳝的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看芦荟煮黄鳝视频才能学会，但怎么做芦荟煮黄鳝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道芦荟煮黄鳝吧 。
菜系及功效：粤菜
芦荟煮黄鳝的制作材料：主料：芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适量 。
教您芦荟煮黄鳝怎么做，如何做芦荟煮黄鳝才好吃①芦荟去皮切成长5cm、宽3cm的薄片；黄鳝去骨改成同样大小的片；干辣椒、大蒜切碎 。
②炒锅上火，将芦荟、黄鳝分别过水备用 。
【芦荟煮黄鳝的做法（粤菜）】③炒锅上火淋少许底油，下干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红色，加汤调味，下芦荟烧透入味捞入荷叶碗内；再将黄鳝下入汤中，淋入少许水淀粉浇在芦荟上，撒干辣椒、蒜末、花椒面，淋上沸油即可 。
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