泡蛋汤的做法（川菜）
泡蛋汤的做法简单是川菜菜谱里的常见菜，不一定要看泡蛋汤视频才能学会，但怎么做泡蛋汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道泡蛋汤吧
菜系及功效：川菜 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：白烧
泡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋200克
辅料：蒜苔50克
调料：猪油（炼制）50克,盐10克,胡椒粉2克,料酒10克
教您泡蛋汤怎么做，如何做泡蛋汤才好吃
1. 鸡蛋打散；
2. 青蒜洗净切末；
3. 锅烧热下猪油涮锅，待油烧热，上旺火烧沸，待汤成乳白色；
4. 下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味；
【泡蛋汤的做法（川菜）】5. 起锅倒入汤碗中，撒上青蒜末即成 。
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